孟買 --- 千百年來，印度人一直都是提著藤條編織的菜籃子，要麼光顧搖搖晃晃地推著木車的小商販（印度語稱sabjiwallah），要麼前往遍佈鄉村城鎮的小店，買下每日所需的蔬菜與水果。
不過，這種習慣很快就要改變了。隨著全球化經濟的迅猛增長，越來越多的跨國公司都相中了印度食品產業這一大塊肥肉。要知道，它佔據了印度零售市場規模（3,500億美元）的六成以上。有資料預測，到2010年，印度的零售產業將增長到5,500億美元左右。
這種變化，在印度的社會與經濟生活中掀起了巨浪：在讓少數人看到了巨額投資回報的同時，它也危及著4,000萬小商販的生計。目前，印度約98.7%的食品與水果，是通過無組織的零售渠道售出的。但在未來幾年，一些本土大企業將與國外夥伴合作，投入數以百億美元的資金，以推動零售產業的發展。
如今，中產階層已開始光顧那些裝著中央空調的超市。那裏有著大量的停車位，職員也穿著統一的制服，就連所購買的水果，也裝進了印著商間名稱的塑料袋中。小商販們穿透街頭的吆喝聲，正逐漸變為昨日黃花。
考慮到印度無組織食品零售業的特徵，目前進入食品銷售行業的本土企業，或是聘用外籍零售業人才，或是與外國零售商結盟，或兩者兼而有之。
本月，印度知名的塔塔集團宣佈進軍食品零售市場，緊隨信實工業（Reliance Industries）、埃迪亞貝拉集團（Aditya Birla Group）與Godrej集團之後。塔塔正與澳洲的零售業巨頭Woolworths談判，以期在印度開設多間超市與大型超市。Woolworths是澳洲的第二大僱主，在當地擁有約700間超市。
大零售商帶來的第一輪衝擊波，已給人們留下了深刻的印象。在欽奈（Chennai）的Koyambedu等城市地區，自從零售食品連鎖店開業後，那些以服務小商販為主的批發市場，營業額跌幅已達三成。在北部與中部地區，一些憤怒的小商販還摧毀了多間住宅區內的食品連鎖零售店。
有人損失，就會有人收穫。去年，現代化的零售業在印度出現了約30%的增長，而中國與俄羅斯僅為13%。由知名管理咨詢機構科爾尼公司（A T Kearney）發佈的“2007年全球零售業發展指數（Global Retail Development Index）”認為，印度有組織零售業的每年增幅已達40%，三年後的零售總額，有望增加至4,270億美元。印度半月刊《前線》（Frontline）更在封面故事中，將有組織的食品零售業稱作“或許是今日印度經濟結構中增長最快的部分。”
科爾尼公司還制定了“全球零售發展指數”，排出30個新興市場的名次。在最新發佈的“全球零售發展指數”中，印度、俄羅斯與中國這三個新興市場，對跨國零售巨頭吸引力最大。令外國投資者笑逐顏開的是，印度已連續三年榮登排行榜的榜首。
科爾尼公司表示，印度市場仍有接納更多參與者的充足空間。負責零售業務板塊的科爾尼公司職員卡爾巴格（Hemant Kalbag）對《華爾街日報》解釋說：“例如，上海有大約120間大型超市，而孟買才5至6間。因此，至少還有5至6間大型食品零售商的生存空間。”
科爾尼公司在報告寫道：“隨著零售業在印度、俄羅斯與中國的大城市趨向飽和，很多零售商開始轉戰二線甚至三線城市。受電視、電影及互聯網的影響，那裏的消費者對西方風格和產品都趨之若騖。”
若印度能向外資徹底打開零售業的大門，有關發展會變得更加迅速。目前，印度還未放開讓多品牌零售業進入，這令一些連鎖超市企業感到苦惱，例如Kishore Biyani旗下的Future Group等。Future Group在印度經營多間“BigBazaar”折扣商場。每當“BigBazaar”進入打折季節時，政府不得不派出防暴警察，來維持現場秩序。
維德曼尼（Gibson Vedmani），是總部在孟買的印度零售商協會主席。他說：“食品與水果零售業，通常需3至5年才能實現收支平衡。若缺少資金，零售商則很難擴大經營規模。Woolworths與塔塔集團都有著強健的投資實力，無疑能堅持下去，並得到快速的發展。”當被問到“小商販在大型零售商的衝擊下如何應對”時，他拒絕作答。
一些看得更遠的人士，則擔心新型的連鎖超市似乎正在切斷普羅大眾的食品供應線。例如，由於印度政府允許外資100%控股倉庫行業，本土媒體頻頻猜測山姆士（沃爾瑪集團旗下的倉庫業務公司）在印度建立倉庫的真實用意。
由於大型零售商與農民、消費者建立了直接聯繫，以往的中間零售商，已失去了生存的土壤。對高收入的人群來說，這似乎無關痛癢。然而，由於供應鏈上的產品日益減少，大部分的低收入家庭，以後將不得不面臨蔬菜漲價的現實。
對投資者而言，印度的食品零售市場就像一個無邊無際的、未被征服的領地。麥肯錫的報告稱，印度是世界上零售網絡最密集的地區，每1,000人擁有約15間零售店，而在發達國家中，也只是每1,000人擁有4至5間零售店。無論是購買日用品的間庭主婦，還是緊盯著印度市場的海外投資者，都關注著印度最稠密的零售網絡在往後3年的命運。
編譯：章彊
不過，這種習慣很快就要改變了。隨著全球化經濟的迅猛增長，越來越多的跨國公司都相中了印度食品產業這一大塊肥肉。要知道，它佔據了印度零售市場規模（3,500億美元）的六成以上。有資料預測，到2010年，印度的零售產業將增長到5,500億美元左右。
這種變化，在印度的社會與經濟生活中掀起了巨浪：在讓少數人看到了巨額投資回報的同時，它也危及著4,000萬小商販的生計。目前，印度約98.7%的食品與水果，是通過無組織的零售渠道售出的。但在未來幾年，一些本土大企業將與國外夥伴合作，投入數以百億美元的資金，以推動零售產業的發展。
如今，中產階層已開始光顧那些裝著中央空調的超市。那裏有著大量的停車位，職員也穿著統一的制服，就連所購買的水果，也裝進了印著商間名稱的塑料袋中。小商販們穿透街頭的吆喝聲，正逐漸變為昨日黃花。
考慮到印度無組織食品零售業的特徵，目前進入食品銷售行業的本土企業，或是聘用外籍零售業人才，或是與外國零售商結盟，或兩者兼而有之。
本月，印度知名的塔塔集團宣佈進軍食品零售市場，緊隨信實工業（Reliance Industries）、埃迪亞貝拉集團（Aditya Birla Group）與Godrej集團之後。塔塔正與澳洲的零售業巨頭Woolworths談判，以期在印度開設多間超市與大型超市。Woolworths是澳洲的第二大僱主，在當地擁有約700間超市。
大零售商帶來的第一輪衝擊波，已給人們留下了深刻的印象。在欽奈（Chennai）的Koyambedu等城市地區，自從零售食品連鎖店開業後，那些以服務小商販為主的批發市場，營業額跌幅已達三成。在北部與中部地區，一些憤怒的小商販還摧毀了多間住宅區內的食品連鎖零售店。
有人損失，就會有人收穫。去年，現代化的零售業在印度出現了約30%的增長，而中國與俄羅斯僅為13%。由知名管理咨詢機構科爾尼公司（A T Kearney）發佈的“2007年全球零售業發展指數（Global Retail Development Index）”認為，印度有組織零售業的每年增幅已達40%，三年後的零售總額，有望增加至4,270億美元。印度半月刊《前線》（Frontline）更在封面故事中，將有組織的食品零售業稱作“或許是今日印度經濟結構中增長最快的部分。”
科爾尼公司還制定了“全球零售發展指數”，排出30個新興市場的名次。在最新發佈的“全球零售發展指數”中，印度、俄羅斯與中國這三個新興市場，對跨國零售巨頭吸引力最大。令外國投資者笑逐顏開的是，印度已連續三年榮登排行榜的榜首。
科爾尼公司表示，印度市場仍有接納更多參與者的充足空間。負責零售業務板塊的科爾尼公司職員卡爾巴格（Hemant Kalbag）對《華爾街日報》解釋說：“例如，上海有大約120間大型超市，而孟買才5至6間。因此，至少還有5至6間大型食品零售商的生存空間。”
科爾尼公司在報告寫道：“隨著零售業在印度、俄羅斯與中國的大城市趨向飽和，很多零售商開始轉戰二線甚至三線城市。受電視、電影及互聯網的影響，那裏的消費者對西方風格和產品都趨之若騖。”
若印度能向外資徹底打開零售業的大門，有關發展會變得更加迅速。目前，印度還未放開讓多品牌零售業進入，這令一些連鎖超市企業感到苦惱，例如Kishore Biyani旗下的Future Group等。Future Group在印度經營多間“BigBazaar”折扣商場。每當“BigBazaar”進入打折季節時，政府不得不派出防暴警察，來維持現場秩序。
維德曼尼（Gibson Vedmani），是總部在孟買的印度零售商協會主席。他說：“食品與水果零售業，通常需3至5年才能實現收支平衡。若缺少資金，零售商則很難擴大經營規模。Woolworths與塔塔集團都有著強健的投資實力，無疑能堅持下去，並得到快速的發展。”當被問到“小商販在大型零售商的衝擊下如何應對”時，他拒絕作答。
一些看得更遠的人士，則擔心新型的連鎖超市似乎正在切斷普羅大眾的食品供應線。例如，由於印度政府允許外資100%控股倉庫行業，本土媒體頻頻猜測山姆士（沃爾瑪集團旗下的倉庫業務公司）在印度建立倉庫的真實用意。
由於大型零售商與農民、消費者建立了直接聯繫，以往的中間零售商，已失去了生存的土壤。對高收入的人群來說，這似乎無關痛癢。然而，由於供應鏈上的產品日益減少，大部分的低收入家庭，以後將不得不面臨蔬菜漲價的現實。
對投資者而言，印度的食品零售市場就像一個無邊無際的、未被征服的領地。麥肯錫的報告稱，印度是世界上零售網絡最密集的地區，每1,000人擁有約15間零售店，而在發達國家中，也只是每1,000人擁有4至5間零售店。無論是購買日用品的間庭主婦，還是緊盯著印度市場的海外投資者，都關注著印度最稠密的零售網絡在往後3年的命運。
編譯：章彊
全站熱搜
留言列表
